Where Do We Put Stayfree

LE RISPOSTE DI LOIERO

Ogni produttore vitivinicolo impiega per questioni burocratiche circa 1/3 del suo tempo, l'impegno aumenta ancora di più per le piccole aziende. All'interno delle competenze regionali, cosa intende fare per ridurre la burocrazia?

Abbiamo avviato, con convinzione, una politica rigorosa di rispetto delle procedure e dei tempi in tutti i procedimenti amministrativi. Ma stiamo attenti, da noi non esiste solo un problema di burocrazia ma anche di legalità. Per questo abbiamo istituito una Stazione Unica, affidata a un magistrato, che controlla gli appalti regionali. La Calabria non ha alternative se vuole convivere con l’Europa: rispetto delle norme, trasparenza e tempi certi. Gli indicatori ci danno ragione. Nonostante ci siano incrostazioni ancora dure a morire, i tempi della burocrazia regionale si sono sensibilmente accorciati. Se ne sono accorti gli operatori, le imprese, i cittadini e perfino la Commissione Europea che ci ha pubblicamente elogiato in più di una occasione. Rispetto a quello che avveniva prima del 2005, vale a dire prima del mio governo, questa regione si è messa in carreggiata e, spero, di migliorare progressivamente i nostri risultati nei prossimi cinque anni. Intanto, però, stiamo realizzando la Cittadella degli uffici regionali, nel cuore della Calabria, per migliorare and centralize the administration and make it closer to Calabria, which no longer have to wander around empty for the capital to find the offices of reference. It seems to me that this is a good step forward. In general I still think that the wine sector of Calabria, which huge step because driving on the economic and able to attract tourism, can benefit from a change of pace in the region that relies on a proper observance of government policies.


The Calabrian wine production despite thousand-year history is almost unknown to the public. What are the strategies it intends to pursue the development of the world vitivinicolo calabrese?
In un periodo in cui il governo nazionale ha tagliato tutti i fondi a sua disposizione sulla Ricerca, noi, come Regione, abbiamo investito più di 20 milioni di euro per la valorizzazione delle competenze e delle funzioni per le specifiche filiere olivicole, ortofrutticole, vitinicole e zootecniche, attraverso un progetto della durata di cinque anni che coinvolge le Università calabresi. E’ il segno che vogliamo rendere sempre più importanti, nel futuro, queste nostre grandi risorse del territorio. Da poco, hanno preso il via i quattro laboratori di ricerca di base. L’UniCal, in particolare, si sta organizzando sotto forma di centro interdipartimentale Food Science & Engineering, bringing together in one of the main body involved five departments concerned. We want to support the wine sector, not only with resources at our disposal, and by promoting efficient and appropriate government policies, but also with the search, the decisive point, hence the coming years, to make what is now only one compartment niche, a fundamental reality of the towing and Calabria. We are in perfect harmony policies of many European regions, but also the rest of the world, who understood that the protection of their environment and the value of its products are worth more than any other industry.


La Calabria è la regione con il più vasto patrimonio ampelografico autoctono, purtroppo molte varietà non sono ancora iscritte al Registro Nazionale delle Varietà di Vite. Cosa pensa di fare per tutelare e valorizzare questo immenso patrimonio?
In questi cinque anni la Calabria ha fatto passi da gigante sul piano della conoscenza dei suoi vini e ha intrapreso un percorso virtuoso per la valorizzazione dei vitigni. Sul piano del dinamismo, non c’è dubbio, che questa giunta abbia stretto importanti sinergie con il mondo vitivinicolo calabrese non solo sul piano promozionale e fieristico, ma soprattutto sul piano della riscoperta di preziosi vitigni autoctoni presenti in Calabria e sulla loro qualificazione. Non siamo affatto una regione arretrata da questo punto di vista, ma possediamo tecniche ormai moderne e una nuova mentalità imprenditoriale. Tutto questo può essere garanzia per la conquista di nuovi mercati e nuovi consumatori. Così si riposiziona anche l’immagine dell’enoturismo calabrese nell’ambito di un fenomeno che muove ogni anno in tutto il mondo flussi assai consistenti di visitatori e di appassionati, sempre più attenti alla natura, alle tipicità e alle identità regionali. La presenza delle nostre aziende, ai meeting più prestigiosi del vino, ci ha fatto finalmente conoscere e apprezzare e siamo pronti per lanciare, ormai senza più complessi, la sfida del gusto e dell’eccellenza del “made in Calabria”. The valuable work that many of our producers have made in the vineyards and cellars to improve the quality of production is from Calabria in the sight of all. It's up to us, not lower our guard but to support and raise as much as possible the level of recognition of our wine heritage.


The wine market is closely tied to the quality of the terroir of origin. Do you think that the difficulties in selling the wine Calabrian are linked to widespread devastation of the area? If so, what do you plan to do to prevent further destruction and to remedy what has been done?
Terroir is a word born and raised nella viticoltura e che non trova esempi nelle altre colture. Se ne parla tra chi asserisce che il terroir non esiste, che la bontà del vino è tutto merito dell’enologo, e tra chi invece sostiene che è proprio l’insieme di suolo, clima, vitigno e tecniche agronomiche a differenziare un vino, a renderlo, in qualche modo, unico e irripetibile.
Ovvio quindi che un territorio debba essere il più congeniale possibile alla produzione dei vini. E nonostante alcune storture, il nostro è ancora un territorio sostanzialmente integro. Non credo dunque che sia questo il problema legato alle difficoltà nella commercializzazione dei nostri vini. Piuttosto, sono certo, che il dinamismo che vive oggi this area will inevitably lead to good results already in the next few years. The Calabria Region is doing everything possible to protect the environment. This was done with a regional law on Urban Planning, he did begin to demolish a number of eco-monsters, it will do so more and more energy in the future. We'll be close to producers of the wine because I repeat, represent a crowning achievement and one of the main resources of our economy.